齋木です☺️今年は秋刀魚がお安く購入出来るとの事で大活躍です!基本は焼きで頂きますが、梅煮も好きです。30分コトコト煮込みますと骨まで頂けるので栄養価もバッチリ👌生姜の千切りもたっぷり刻みましてお味染み染みの秋刀魚はお酒とも合いますね笑